Landwirtschaft hautnah erleben

Für den Angewandte-Naturwissenschaften-Kurs des 8. Jahrgangs ging es raus aus dem Klassenraum und hinein in die echte Welt: Auf dem Demeter-Biohof Danwisch in Horst konnten die Schülerinnen und Schüler Landwirtschaft hautnah erleben.

  

Sie halfen bei der Versorgung der Rinder, fütterten Kälber und brachten Einstreu in die großen Liegebereiche. Außerdem konnten sie beim Melken zuschauen und erhielten spannende Einblicke in die Käserei und die Herstellung von Käse.

Natürlich durfte auch probiert werden: frische Vorzugsmilch direkt vom Hof – lecker! Anschließend stellten die Schülerinnen und Schüler selbst Butter her. Der krönende Abschluss war ein frisches Butterbrot mit der eigenen Butter.

  

Ein lehrreicher, erlebnisreicher und rundum toller Tag! Ein großes Dankeschön an den Hof Danwisch für die vielen Einblicke und die herzliche Begleitung.

Gefördert wurde der Ausflug durch die Bildungsoffensive Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz (BiLEV) des Landes Schleswig-Holstein.